Hedefiniz doğrultusunda çok iyi ilerliyorsunuz; fakat birden, aç olmasanız bile yeme isteğiniz bir şekilde artmaya başlıyor. Buzdolabının içine yönelmeden veya bir kase atıştırmaya dalmadan önce, sizi yemeye yönelten duyguları ve olayları düşünün. Fiziksel açlıkla “duyguların neden olduğu” açlık arasındaki farkı öğrenmeye çalışın.
Sıkıldığınız zaman besin tüketiyor musunuz? Başka seçenekler bulun. Eğlenceli aktivitelerin bir listesini yapın: örneğin film kaseti kiralamak, alış verişe çıkmak, bir arkadaşı aramak, internette gezinmek veya çocuklarınızla oynamak gibi. Listenizi buzdolabının kapağına yapıştırın. Sıkıldığınızda veya üzgün olduğunuzda, yemek yerine bu listeden bir aktivite seçin.
Duygulara bağlı yeme isteğinizi kontrol altına alın. Kızgınlığınızı gidermek, rahatlamak, yalnızlığınızı unutmak veya depresyondan kurtulmak amacıyla oluşan yeme isteğinden kaçının.
Duygularla olumlu bir yaklaşım ve daha uygun yollarla başa çıkmayı öğrenin. Atıştırma yapmak yerine fiziksel aktivite yapmak, olumsuz duygularınızı çözümlemede daha kalıcı sonuçlar vermektedir. Bazen kendinize moral vermeniz veya bulunduğunuz ortamı değiştirmeniz, duygusal sorunlarınızın giderilmesinde önemli rol oynar.
Yeme isteğini oluşturan sosyal durumlara karşı dikkatli olun: partiler, arkadaş ve iş toplantıları gibi. Bu gibi durumlarda fazla yeme isteğinizle başa çıkacak bir çözüm yolu bulun.
Unutmayın: gözden uzak olan akıldan da uzak olur. Şekerlemelerin, cipslerin ve diğer yüksek kalorili besinlerin görünüşüne kapılıyorsanız, bu tür besinleri ulaşılması zor bir yerde depolayın. Daha iyisi, etrafınızda bunları bulundurmayın. Bunların yerine meyve, çiğ sebze ve diğer az kalorili besinleri deponuzda bulundurun.
Bir kutlamayı mı hakettiniz? Kendinizi ödüllendirin, fakat ödülünüz yemek olmasın. Kendinize yeni bir giysi, kitap veya eğlendirici bir şeyler alın. Bir tiyatroya, konsere veya spor karşılaşmasına gidin. Arkadaşlarınızı arayarak kendinizi ödüllendirin. Başarıyı hiçbir zaman yeme isteğine dönüştürmeyin.
Mevsimsel yeme isteklerinin de farkında olun. Örneğin televizyonda sonbahar ve kış sporlarını izlerken atıştırmak, sıcak bir yaz gününde altı kutu birayla “serinlemek” veya tatillerde hem yemek hem de eğlenmek gibi. Mutlaka yemeniz gerektiğini düşünüyorsanız, ufak porsiyonlar veya farklı besinler tüketin. Sizi yemeğe neyin teşvik ettiğinden emin değilseniz, bir veya iki hafta boyunca beslenme günlüğü tutun. Bununla ilgili ipuçları için bölüm içindeki “Sevgili Günlük” konusuna bakın.
Parti “Ordörvleri” Kutlama! Besinler partilerin, bayramların ve diğer sosyal toplantıların vazgeçilmez keyifleridir. Sadece sağlıklı besleneceksiniz diye kutlamalardan kaçmanıza gerek yoktur. Herhangi bir besin- geleneksel bayram kutlamalarında tüketilenler de dahil- sağlıklı beslenme planınıza uygun olabilir. Önemli nokta aşırıya kaçmama ve dengede saklıdır.
Aşağıdaki ipuçları, ister bir kokteylde olun isterse bir akşam yemeğinde olun sizi çizgide tutmayı sağlayacaktır:
Gerçekçi olun. Tatillerde kilo vermeye çalışmak, kendinizi kandıran bir amaç olabilir. Sadece kilonuzu korumaya çalışın.
Parti yemeklerini diğer öğünlerde tükettiğiniz besinlerle dengeleyin. Günün geri kalan kısmında düşük kalorili besinleri ve ufak porsiyonları tüketmeye çalışın. Böylece kutlama yemeğinden daha çok keyif alabilirsiniz.
Partiye gitmeden önce açlık sınırında olmamaya dikkat edin. Az miktarda düşük yağlı bir atıştırma (meyve gibi) tüketin. Aç olmak, en güçlü iradeyi bile sabote edebilir.
Bir partiye gittiğinizde, yemeklere saldırmaktan kaçının. Tanığınız kişilerle sohbet edin- konuşma kalori vermez! Bir içecek alın ve eğlenceye katılın. Böylece daha az besin tüketirsiniz.
Şarap, şampanya veya bir kokteyl yerine limonlu soda isteyin. Soda kalori vermez.
Sosyal aktivitenizi yiyecek büfesinden uzak bir yerde sürdürün. Konuşmalarla besine olan ilginiz dağılır.
Parti sırasında sadece bir kez büfeyi ziyaret edin. Ve seçici olun. Sadece tüketebileceğiniz besinleri seçin ve porsiyonları küçük tutun. Merakınızı veya yeme isteğinizi gidermek için, yemeklerin sadece tadına bakın.
Düşük kalorili olanları seçin. Örneğin, ufak bir bölümü sosa batırılmış çiğ sebzeler olabilir. Kokteyl sosuyla veya limonla haşlanmış karides tüketebilirsiniz. Kızartılmış iştah açıcılardan ve peynir tabaklarından uzak durun.
Kendinize sağlıklı ve lezzetli bir tabak hazırlayın. Böylece, atıştıracağınız sağlıklı besinleri tüketmiş olursunuz. Yoğurtlu çiğ sebze veya sulu taze meyveler işe yarayacaktır.
Oturulan bir ev gezmesindeyseniz, ilk porsiyonun küçük olmasını isteyin. Ev sahibiniz ikinci kez servis almanızı umuyorsa, toplam tükettiğiniz miktarlar belki de tek seferde tüketeceğiniz normal porsiyon miktarına eşit olacaktır.
Hep ya da hiç mantığından vazgeçin. Kendinizi özel tatil besinlerinden mahrum etmek veya tükettikten sonra pişmanlık duymak, sağlıklı beslenme tarzının bir parçası değildir. Ve bu tür hisler keyifli bir tatilin de bir parçası değildir.
Misafir ağırlayacaksanız, tüm mönüyü daha az kalorili ve yağlı besinlerden oluşturun. Misafirleriniz muhtemelen farkı anlamayacaktır. Tatil yemekleriyle ilgili olarak bir önceki sayfadaki “Mutfakta Sağlıklı Beslenme” konusuna bakın.
Eğlenin! Çoğu kutlamalarda besin tüketilir. Tüm yıl boyunca oluşturmaya çalıştığınız sağlıklı beslenme alışkanlığınızı, aileniz veya arkadaşlarınızla beraber yediğiniz yemeklerin bozmasına izin vermeyin.
PDF formatında indirSıkıldığınız zaman besin tüketiyor musunuz? Başka seçenekler bulun. Eğlenceli aktivitelerin bir listesini yapın: örneğin film kaseti kiralamak, alış verişe çıkmak, bir arkadaşı aramak, internette gezinmek veya çocuklarınızla oynamak gibi. Listenizi buzdolabının kapağına yapıştırın. Sıkıldığınızda veya üzgün olduğunuzda, yemek yerine bu listeden bir aktivite seçin.
Duygulara bağlı yeme isteğinizi kontrol altına alın. Kızgınlığınızı gidermek, rahatlamak, yalnızlığınızı unutmak veya depresyondan kurtulmak amacıyla oluşan yeme isteğinden kaçının.
Duygularla olumlu bir yaklaşım ve daha uygun yollarla başa çıkmayı öğrenin. Atıştırma yapmak yerine fiziksel aktivite yapmak, olumsuz duygularınızı çözümlemede daha kalıcı sonuçlar vermektedir. Bazen kendinize moral vermeniz veya bulunduğunuz ortamı değiştirmeniz, duygusal sorunlarınızın giderilmesinde önemli rol oynar.
Yeme isteğini oluşturan sosyal durumlara karşı dikkatli olun: partiler, arkadaş ve iş toplantıları gibi. Bu gibi durumlarda fazla yeme isteğinizle başa çıkacak bir çözüm yolu bulun.
Unutmayın: gözden uzak olan akıldan da uzak olur. Şekerlemelerin, cipslerin ve diğer yüksek kalorili besinlerin görünüşüne kapılıyorsanız, bu tür besinleri ulaşılması zor bir yerde depolayın. Daha iyisi, etrafınızda bunları bulundurmayın. Bunların yerine meyve, çiğ sebze ve diğer az kalorili besinleri deponuzda bulundurun.
Bir kutlamayı mı hakettiniz? Kendinizi ödüllendirin, fakat ödülünüz yemek olmasın. Kendinize yeni bir giysi, kitap veya eğlendirici bir şeyler alın. Bir tiyatroya, konsere veya spor karşılaşmasına gidin. Arkadaşlarınızı arayarak kendinizi ödüllendirin. Başarıyı hiçbir zaman yeme isteğine dönüştürmeyin.
Mevsimsel yeme isteklerinin de farkında olun. Örneğin televizyonda sonbahar ve kış sporlarını izlerken atıştırmak, sıcak bir yaz gününde altı kutu birayla “serinlemek” veya tatillerde hem yemek hem de eğlenmek gibi. Mutlaka yemeniz gerektiğini düşünüyorsanız, ufak porsiyonlar veya farklı besinler tüketin. Sizi yemeğe neyin teşvik ettiğinden emin değilseniz, bir veya iki hafta boyunca beslenme günlüğü tutun. Bununla ilgili ipuçları için bölüm içindeki “Sevgili Günlük” konusuna bakın.
Parti “Ordörvleri” Kutlama! Besinler partilerin, bayramların ve diğer sosyal toplantıların vazgeçilmez keyifleridir. Sadece sağlıklı besleneceksiniz diye kutlamalardan kaçmanıza gerek yoktur. Herhangi bir besin- geleneksel bayram kutlamalarında tüketilenler de dahil- sağlıklı beslenme planınıza uygun olabilir. Önemli nokta aşırıya kaçmama ve dengede saklıdır.
Aşağıdaki ipuçları, ister bir kokteylde olun isterse bir akşam yemeğinde olun sizi çizgide tutmayı sağlayacaktır:
Gerçekçi olun. Tatillerde kilo vermeye çalışmak, kendinizi kandıran bir amaç olabilir. Sadece kilonuzu korumaya çalışın.
Parti yemeklerini diğer öğünlerde tükettiğiniz besinlerle dengeleyin. Günün geri kalan kısmında düşük kalorili besinleri ve ufak porsiyonları tüketmeye çalışın. Böylece kutlama yemeğinden daha çok keyif alabilirsiniz.
Partiye gitmeden önce açlık sınırında olmamaya dikkat edin. Az miktarda düşük yağlı bir atıştırma (meyve gibi) tüketin. Aç olmak, en güçlü iradeyi bile sabote edebilir.
Bir partiye gittiğinizde, yemeklere saldırmaktan kaçının. Tanığınız kişilerle sohbet edin- konuşma kalori vermez! Bir içecek alın ve eğlenceye katılın. Böylece daha az besin tüketirsiniz.
Şarap, şampanya veya bir kokteyl yerine limonlu soda isteyin. Soda kalori vermez.
Sosyal aktivitenizi yiyecek büfesinden uzak bir yerde sürdürün. Konuşmalarla besine olan ilginiz dağılır.
Parti sırasında sadece bir kez büfeyi ziyaret edin. Ve seçici olun. Sadece tüketebileceğiniz besinleri seçin ve porsiyonları küçük tutun. Merakınızı veya yeme isteğinizi gidermek için, yemeklerin sadece tadına bakın.
Düşük kalorili olanları seçin. Örneğin, ufak bir bölümü sosa batırılmış çiğ sebzeler olabilir. Kokteyl sosuyla veya limonla haşlanmış karides tüketebilirsiniz. Kızartılmış iştah açıcılardan ve peynir tabaklarından uzak durun.
Kendinize sağlıklı ve lezzetli bir tabak hazırlayın. Böylece, atıştıracağınız sağlıklı besinleri tüketmiş olursunuz. Yoğurtlu çiğ sebze veya sulu taze meyveler işe yarayacaktır.
Oturulan bir ev gezmesindeyseniz, ilk porsiyonun küçük olmasını isteyin. Ev sahibiniz ikinci kez servis almanızı umuyorsa, toplam tükettiğiniz miktarlar belki de tek seferde tüketeceğiniz normal porsiyon miktarına eşit olacaktır.
Hep ya da hiç mantığından vazgeçin. Kendinizi özel tatil besinlerinden mahrum etmek veya tükettikten sonra pişmanlık duymak, sağlıklı beslenme tarzının bir parçası değildir. Ve bu tür hisler keyifli bir tatilin de bir parçası değildir.
Misafir ağırlayacaksanız, tüm mönüyü daha az kalorili ve yağlı besinlerden oluşturun. Misafirleriniz muhtemelen farkı anlamayacaktır. Tatil yemekleriyle ilgili olarak bir önceki sayfadaki “Mutfakta Sağlıklı Beslenme” konusuna bakın.
Eğlenin! Çoğu kutlamalarda besin tüketilir. Tüm yıl boyunca oluşturmaya çalıştığınız sağlıklı beslenme alışkanlığınızı, aileniz veya arkadaşlarınızla beraber yediğiniz yemeklerin bozmasına izin vermeyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder